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旭眾牌全不銹鋼大型蒸箱蒸房
山西開(kāi)餐飲公司的張總,2016年年初買了我們的一臺(tái)蒸房后,他表示用旭眾蒸房蒸出來(lái)的飯菜更香了,包子饅頭口感比其他蒸包爐效果都要好,后期陸陸續(xù)續(xù)跟我們訂了8臺(tái)蒸房,以及其他配套設(shè)備。旭眾牌蒸房使用方便,蒸汽加熱,全不銹鋼制作,外表不燙手。想知道具體的嗎?歡迎來(lái)電咨詢杭州旭眾蒸房蒸柜(蒸包柜)
全不銹鋼大型蒸箱蒸房產(chǎn)品特點(diǎn):
1.本蒸柜系列(蒸包子的機(jī)器)整機(jī)采用不銹鋼,外形美觀且符合食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“HACCP”要求,蒸柜是由內(nèi)膽殼、保溫層、外護(hù)板組成,柜內(nèi)設(shè)計(jì)精美、無(wú)衛(wèi)生死角,內(nèi)膽為不銹鋼304板材焊接,密封采硅膠密封可靠不漏蒸汽,保溫為硅酸鋁材料,外板為不銹鋼裝飾板,整機(jī)堅(jiān)固、耐用、保溫效果好,蒸車為不銹鋼制作單車15×2=30盤。
2.電控系統(tǒng)為自動(dòng)操作系統(tǒng)。工作前只需將需要的工作時(shí)間、溫度設(shè)定好,系統(tǒng)就能自動(dòng)完成蒸包全過(guò)程,蒸包過(guò)程一般只需要8~15分鐘(實(shí)際時(shí)間由產(chǎn)品的大小而定),本柜有自動(dòng)的抽風(fēng)系統(tǒng),當(dāng)蒸包工作停止時(shí)系統(tǒng)將會(huì)自動(dòng)把蒸柜內(nèi)的剩余水蒸汽抽排到室外,使柜內(nèi)沒(méi)有水蒸汽,有效保證蒸包產(chǎn)品表面的美觀和亮度,就能有效的減少柜內(nèi)的水珠和霉變,有效提高工作衛(wèi)生環(huán)境。
3.出門的外觀為高擋家具外形設(shè)計(jì),蒸柜有單門和雙門兩種,另外雙門蒸柜可加裝互鎖裝置,有效防止生、熟區(qū)空氣的交叉感染。門前裝有不銹鋼自動(dòng)升降斜坡,當(dāng)門開(kāi)到一定的角度時(shí)斜坡將自動(dòng)升起,關(guān)門時(shí)門會(huì)自動(dòng)下降,使工作人員在操作過(guò)程中更加方便快捷,有效的降低人力勞動(dòng)、提高工作效率。
4.本蒸柜系列適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店蒸面點(diǎn),如包子、饅頭等。
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